Ik heb weer een website aan mijn beheer-lijstje kunnen toevoegen: grandprixspa.be De website is bedoeld voor de informatie over het Grand Prix Weekend van Spa-Francorchamps op de Belgische Ardennen Camping Spa d’Or, gehouden in het weekend van 16 september 2007. Verder wil ik er een hoop Grand Prix informatie op kwijt, zoals informatie over circuits, coureurs en de teams, en moet er actueel nieuws op komen, zoals de kalender voor 2007 en bijvoorbeeld wijzigingen in teams of regels. Hier en daar een reclame blok er naast, en wat nieuws-feeds van andere sites en natuurlijk links naar andere interessante websites over de Formule 1 Grand Prix. Neem een kijkje en laat ff weten wat je ervan vindt!
Maandelijks archief: oktober 2006
Spruitensoep!
Lekker! Nog een nieuw recept, beetje vreemd, maar wel lekkerrrrrrr!
Kook de geschilde, gewassen en in kleine dobbelsteentjes (1/2 cm – 1/2 cm) gesneden aardappels gaar in water met veel zout (gaat redelijk snel). Kook de schoongemaakte spruiten gaar in niet te veel water en bak ondertussen de spekjes. Zet de staafmixer in de pan spruiten met kookvocht en pureer goed. Roer er een roux en een beetje room doorheen, dan de spekjes (met het vet) en de afgegoten aardappels, eventueel nog een beetje zout en peper, nog even doorkoken, klaar!
Dezelfde dag opeten, errug lekker met een flink stuk meergranenbrood!
FVFW
Weer een nieuw thema voor weblin.nl!
Tsja, zoals je ziet (of niet natuurlijk, wanneer je hier voor het eerst komt..) is de vormgeving weer eens anders… Vrees niet, alles staat er nog, werkt nu zelfs beter, ziet er netter uit (naar mijn mening dan..) en … er zijn nieuwe functies!
Zo is er nu ‘Live Search’ waarmee je dus ‘live’ kan searchen… dat wil zeggen, zonder naar een nieuwe pagina met zoekresultaten te gaan meteen doorkkkklikken naar de gevonden notitie!
Omdat Astrid mij zal vergezellen op dit weblog, en natuurlijk in Azië (!), heb ik er voor gezorgd dat bij alle notities van Astrid de naam van de schrijver(ster) een andere kleur hebben dan bij die mijn notities, namenlijk respectievelijk ….. *tromgeroffel*… roze en blauw! Wauw, amazing.
Het is nu duidelijker om direct naar de onderwerpen ‘Reisverhalen’ en ‘Fotoalbum’ en het gastenboek te gaan door het nieuwe menu in de kop van de pagina!
Bladeren door de archieven van weblin.nl kan nu via ‘Extended Live Search’… Oh? Ja. Weer ‘live’ dus. Zonder een nieuwe pagina te laden, bekijk wat ik bedoel via deze link naar de Archieven!
Verder heb ik al mn oude reisverhalen weer online, staan er nog meer foto’s en vind ik alle icoontjes bij de verhalen om te reageren op een notitie wel grappig!
Dusss, blader door de site, bekijk wat foto’s en ‘schreeuw het uit’ op het gastenboek!
Tot snel, ik ben nog ff verder met ‘tunen’ van de website!
frank303
Restauratie Reisverslagen Azie-reis 2004
Nadat mn webserver/host het had opgeven (cashmoneybrothers) was ik al mn reisverhalen van mn Aziereis in 2004 kwijt. Ik heb ze echter terug herstelt, en ben ze weer op het net aan het zetten. Het begint in Vietnam, gaat door via Cambodja naar Thailand. Dit is de link naar alle verhalen in chronologische volgorde (een weblog werkt precies andersom, namenlijk met de meest recente eerst..). Het zal nog wel ff duren voordat alles weer teruggezet is en met foto’s aangekleed, en misschien zal ik nog een poging doen om het terug te vertalen naar het Nederlands. Voor nu, de garoeten!Frank
Tortellini met Room-tijm saus en verse tomaat
Trek? Vandaag warm gelunched en wat in elkaar geflanst, het resultaat was errug lekkurrrrr!
Benodighdheden:
- Verse Tortellini (smaak, iets met kaas, ik had gorgonzola en walnoten)
- Room
- Creme Fraiche (optioneel)
- Groentebouillonpoeder
- Tomaat
- Tomatensaus/soep
- Peper
- Zout
- Madeira
- Tijm
- Olijfolie
Breng ruim voldoende water aan de kook en voeg dan een flinke schep zout toe voor de smaak. Breng opnieuw aan de kook en doe de pasta in het water (houd je van tijm gooi dan er dan een takje bij). Zet ondertussen een steelpannetje (met bij voorkeur een dikke bodem) op laag vuur met de room, creme fraiche, olijfolie, losgetrokken tijmblaadjes, de groentebouilonpoeder, de in reepjes gesneden en van pitjes ontdane tomaat, peper en zout. Heb je nog een beetje tomatensoep over, doe die er dan ook bij, maar een beetje tomatenketchup of pastasaus is ook goed. Goed blijven roeren, het gaat snel aan de bodem bakken! Het is de bedoeling dat het sausje een beetje indikt, dus zolang je goed blijft roeren kan het vuur wel hoog.
Is de pasta gaar, giet deze af met koud water, besprenkel met olijfolie, schep in schaaltjes, de warme saus eroverheen, als decoratie misschien een paar tijmblaadjes en klaar! Serveren met grote brokken vers, volkoren/meergranen brood en vergeet de pepermolen niet op tafel te zetten. Een lekkere salade misstaat natuurlijk ook niet.
Eventueel kan je er bijvoorbeeld gebrokkelde walnoten of gebakken pijnboompitten overheen doen, of parmezaanse kaas. Vast ook heel lekker met een beetje (rode) ui door de saus, met spinazie, courgette of brocoli!
Eet smakelijk!